降血尿酸
这种(1→3)-β-D-葡聚糖通过调节肠-肾轴缓解高尿酸血症，与另一种香菇多糖的全身嘌呤代谢途径形成机制互补。
Xinyi, Xiong · 刘利平 · 冯杰 · 张劲松 · Wang, Jinyan · Jie, Geng · 刘艳芳
npj Science of Food 2026
高尿酸血症大鼠模型血清尿酸水平显著下降，同时伴随黄嘌呤氧化酶抑制，效果有动物实验支撑。
通过调节尿酸转运体、富集有益菌并增强短链脂肪酸，恢复肠道屏障，从源头减少尿酸的肠肝循环和重吸收。
与同一来源的另一种香菇多糖（LEP50）相比，LEP20主要通过肠-肾轴而非全身嘌呤代谢发挥作用，为联合干预提供异质机制选择。
除了降尿酸，还能减轻高尿酸血症相关的肾脏损伤和炎症，可能降低并发症风险。