AFB1光学检测组件

花生油免拆检

该组件将AFB1的特征荧光与可见-近红外吸收和散射系数融合，有效抑制花生油基质变化的干扰，实现对天然污染花生油中黄曲霉毒素B1的高精度定量预测。

何学明 · Yuanji, Xiao · Yongnan, Lu · Yang, Xiaoyun · Fang, Zhang

Food Control 2026

具体参数

预测集均方根误差

42.244 μg kg⁻¹

污染状态判别正确率

97.14 %

技术优势

预测集决定系数为0.884