PIM-1/PLA气调膜
平衡气调保鲜
通过添加PIM-1实现光阻隔并调节气体渗透性,为芒果保鲜目标优化气体组成,延长保鲜期。
Wu, Yuanyue · 肖凯军 · Liang, Zhu · Qingwen, Luo
Food Packaging and Shelf Life 2023
具体参数
- CO₂平衡浓度
- {'zh': '10.5–13.5', 'en': '10.5–13.5'} %
- O₂平衡浓度
- {'zh': '8.1–9.1', 'en': '8.1–9.1'} %
- 最佳PIM-1添加量
- {'zh': '1.00', 'en': '1.00'} %
技术优势
自动建立气调
膜的透气性可使包装内CO₂和O₂自发达到平衡浓度,无需充气设备。
挡住光照损伤
PIM-1的强吸光性使膜阻隔光线,减少光照对芒果的损伤。
应用场景
- 果蔬保鲜:用平衡气调抑制呼吸,留住芒果品质。
- 食品包装:制成气调袋,直接装果蔬,省去充气步骤。
- 透气包装膜:通过PIM-1调节气体与水分透过,调控包装内气氛。