四乙酰维生素C酯

水产饲料双效前体

一种VC-乙酸共轭物，通过协同释放维生素C和乙酸，克服传统VC稳定性差和乙酸钠易吸潮的问题，实现促生长与抗氧化双重功效。

Li, Yanqing · Min, Fu · 喻丽娟 · 张振 · Xue, Zhiyong · Olsen, Rolf Erik · Yao, Yuanyuan · 杨雅麟 · 冉超 · Wang, Chen · Ding, Qianwen · Zhou, Zhigang

Journal of Animal Science and Biotechnology 2026

参数信息

合成产率

90 %

热稳定性

160 °C

技术优势

耐热不分解

热稳定性测试显示TVCE可耐受160°C，远高于饲料制粒常用温度，避免加工损失。

低剂量高效

在罗非鱼中仅0.1%添加量显著提高增重率和存活率，且仅需物理混合物48%的乙酸当量即可达到更优效果。

应用场景

• 水产饲料添加剂：替代传统VC和乙酸钠，解决饲料加工损失和吸潮问题。
• 鱼类营养强化：低剂量添加即可提高增重率和存活率，改善肝脏和肠道健康。
• 抗氧化剂：水解释放VC，提升SOD活性和总抗氧化能力，降低MDA含量。