微伤口实时检测
该方法通过对比剂浸泡与多角度X射线成像放大柑橘果皮微伤口,结合深度学习模型实现高精度筛查,为柑橘采后腐烂管理提供快速、无损的检测手段。
Yu, Yonghua · Song, Zhuping · Mingyu, Sun · Gao, Shumin · Cheng, Yunjiang · Li, Shanjun · Chen, Yaohui
LWT - Food Science and Technology 2024
对比剂能渗入微小伤口,在X射线图像中将其放大并提升对比度,伤口远比其他组织明显。
放射后评估显示果实外观与内部品质几乎不受影响,仅观察到轻微重量损失,适合在线分选。
只需在拍摄前把果实浸入对比剂溶液,三次X射线成像后洗掉残留即可,流程可在现有X射线检测线上完成。