20分钟测出0.1%掺假
一种基于Proofman-LMTIA的检测试剂,能特异性识别小麦ITS基因,将淀粉制品中小麦成分的检测时间缩短至20分钟。
74291072 · 74291071 · Shanlu, Guo · Yajie, Wang · Liu, Jinxin · 宋春梅 · 张晓华 · Wang, Deguo · Wang, Yao · Bailing, Yin
Quality Assurance and Safety of Crops and Foods 2025
反应可在20分钟内完成
特异性:仅检测小麦,不与其他7个物种交叉