二氢杨梅素保鲜剂

抑制青霉腐烂

一种天然黄酮，通过抑制DNA甲基转移酶增强柑橘果实对青霉病的抗性，为采后病害防控提供新方案。

Yanling, Ren · Xin, Xu · Ying, Li · 肖建波 · 蒋跃明 · 李涛涛

Postharvest Biology and Technology 2025

技术优势

抑制青霉病斑

抑制DNA甲基转移酶活性，抑制病斑扩展。

激活防御酶

提高苯丙氨酸解氨酶、β-1,3-葡聚糖酶和几丁质酶活性。

应用场景

• 柑橘采后保鲜：采后浸泡或喷施，抑制青霉病，延长货架期。
• 水果真菌病害防控：替代化学杀菌剂，降低残留和抗性风险。
• 天然产物农药：作为天然来源的抑菌活性成分。