CNC稳定精油乳液膜

缓释抑菌

一种可释放百里香精油的活性包装膜,能在延长鱼肉保质期的同时阻隔紫外与水分。

国新 · 王小瑞 · Wei, Yabo · Liu, Pingping · Deng, Xiaorong · Lei, Yongdong · 张建

Food Chemistry 2023

参数信息

断裂伸长率
123-159 %
水蒸气透过系数
6.22×10⁻¹¹-5.35×10⁻¹¹ g∙cm/cm²∙s∙Pa
薄膜厚度
0.062-0.099 mm

技术优势

延长鱼肉保鲜期

复合膜能保持鱼肉色泽并抑制微生物生长,从而延长储存时间。

阻隔水汽与紫外线

乳液赋予薄膜更高的不透明度,水蒸气透过系数更低,有效阻挡水分渗透与紫外线。

柔韧性显著提升

乳液起增塑作用,断裂伸长率从123%提高至159%。

应用场景