三种改性可选
超声、球磨与冷等离子体三种改性可定向调控其分子量、溶解性和粘度，从而选择性地增强其脂肪酶活性抑制效能。
Chengcheng, Liu · Li, Wenyue · Min, Fenyi · 曹俊伟 · Mengqing, Li · 刘学波 · 孙立军
Ultrasonics Sonochemistry 2025
球磨的强剪切力直接作用于纤维分子，显著降低分子量并暴露极性基团，从而大幅降低粘度、改变溶解性。
改性后纤维的粘度变化干扰了脂肪酶与底物的直接作用，从而抑制脂解过程，有利于减少脂肪吸收。
冷等离子体的高能粒子只蚀刻纤维表面，不改变分子内部结构，因此分子量几乎不变，粘度仅轻微下降，适合需要保持分子量的场景。
超声处理在溶解状态下进行，气泡破裂产生的冲击力直接作用于纤维分子内部，导致分子量降低和粘度下降。