智能包装实时检测
结合pH敏感染料与长余辉发光材料，实现宽范围、高线性度的食品新鲜度荧光检测，并可通过智能手机辅助读取。
Wang, Huihui · Liang, Zhang · 郝洪顺 · Bi, Jingran
Food Chemistry 2024
pH 2.0-12.0 范围内相关系数 R² = 0.9993 的线性响应
可估算总挥发性盐基氮（TVB-N）和总活菌数（TVC）