糖皮素类黄酮抗氧化剂

激活Nrf2通路

区别于直接清除自由基的抗氧化剂，该化合物通过激活Nrf2-ARE通路诱导HO-1等内源性抗氧化酶表达，适用于需要增强细胞自身防御能力的应用场景。

Lv, Chengyu · Yuqiu, Li · Liang, Rong · Huang, Wei · Yechen, Xiao · Xinqi, Ma · Yongjun, Wang · Haoyang, Zou · Fen, Qin · Chang, Sun · 李铁柱 · 张洁

Current Research in Food Science 2023

技术优势

激活内源抗氧化

通过促进Nrf2核转位激活ARE，上调HO-1、NQO1和GCLM等抗氧化酶的表达，从而增强细胞自身防御能力。

直接清除自由基

实验显示其能有效清除DPPH自由基，表明除了激活通路外，还具有直接的抗氧化活性。

结合稳定

分子对接表明，糖皮素与Keap1 Kelch结构域之间存在疏水作用和氢键，结合稳定。

应用场景

• 抗氧化剂：作为Nrf2通路激活剂，诱导细胞自身抗氧化酶，用于预防氧化应激损伤。
• 药物递送：其小分子特性易于包载于递送系统，用于靶向抗氧化治疗。
• 功能性食品：作为膳食黄酮，通过激活抗氧化通路发挥保健功能。
• 小分子药物：直接作为小分子药物候选，通过激活Nrf2通路治疗氧化应激相关疾病。