小龙虾壳粉

可替代豆粕

一种可替代豆粕的蛋白源，添加后瓯江彩鲤生长与饲料利用均未受影响，是一种潜在的替代蛋白源。

Xiang, Jin · Jiarong, Guo · Zou, Li · Wu, Hao · He, Zhigang · 宋锐 · Cheng, Li · Cheng, Xiaofei

Aquaculture Reports 2024

参数信息

替代比例

50 %

技术优势

替代豆粕

用小龙虾壳粉替代50%豆粕后，生长、饲料利用、肤色和肌肉质地均无显著差异。

提高抗氧化

在25%替代水平下，肝超氧化物歧化酶（SOD）活性显著提高，表明鱼体抗氧化能力增强。

促进生长

在25%替代水平下，鱼的增重（WG）显著提高。

提高灰分

在50%替代水平下，鱼体整体灰分含量显著增加，可能是由于壳粉中的矿物质。

应用场景

• 鱼虾饲料：作为鱼虾饲料的蛋白源，替代豆粕。
• 蛋白源替代：替代豆粕，降低成本并利用废弃物资源。
• 水产养殖：适用于水产养殖中的饲料配方，特别是杂食性鱼类。