增强机体抗氧化
不促生长，但能显著提升楚鱼体内蛋白含量与抗氧化酶活性，饲料中添加14.73 g/kg即可实现最佳体蛋白沉积。
荣华 · You, Xia · Wang, Xiaowen · 胡青 · Jia, Dan · Wu, Xiangwei · 孔令富 · 毕保良
Journal of Shanghai Ocean University 2023
脯氨酸添加对生长无显著影响，因此可在不影响增重的情况下获得蛋白沉积和抗氧化效果。
显著提高全鱼粗蛋白含量，最佳添加量为14.73 g/kg干饲料，提示脯氨酸作为氨基酸底物参与蛋白质合成调控。
肝脏和血清中GSH、GSH-PX、CAT以及血清SOD均显著升高，直接增强机体清除自由基的能力。
显著降低丙二醛（MDA）含量，反映脂质过氧化程度减轻，保护细胞膜免受氧化应激。