蛹虫草多糖

缓解溃疡性结肠炎

从蛹虫草子实体、菌丝体和发酵液中提取的三种多糖，组成和结构不同，其中子实体多糖在斑马鱼结肠炎模型中显著降低氧化应激并改善肠道健康。

Yangbian, Guo · Wei, Yin · Chang, Liu · Hao, Li · Xiao, Du · 孟俊龙 · 刘靖宇 · Li, Qi

International Journal of Biological Macromolecules 2024

参数信息

活性氧降低率

37.82 %

丙二醛降低率

68.15 %

髓过氧化物酶降低率

22.77 %

酸性磷酸酶升高率

60.33 %

碱性磷酸酶升高率

96.99 %

技术优势

显著降低氧化损伤标志物

子实体多糖处理3天后，MDA降低68.15%、ROS降低37.82%、MPO降低22.77%，显示其有效缓解氧化应激。

提高肠道碱性磷酸酶活性

处理后ACP和AKP分别升高60.33%和96.99%，碱性磷酸酶活性上调有助于肠道屏障修复和抗炎。

激活免疫调节通路改善结肠炎

蛹虫草多糖通过激活MyD88/NF-κB信号通路，有效改善溃疡性结肠炎。

应用场景

• 功能食品：可作为抗氧化功能食品配料，用于开发改善肠道健康的产品。
• 天然抗氧化剂：作为天然抗氧化剂，替代合成抗氧化剂以减少氧化应激。
• 肠道抗炎：可减轻肠道炎症，用于防治溃疡性结肠炎等炎症性肠病。
• 肠道健康：上调碱性磷酸酶活性，促进肠道屏障修复，改善肠道健康。