铁皮石斛多糖

上调肠道益生菌

一种源自铁皮石斛仙湖2号茎的多糖，在体外和体内均显著改变了肠道菌群组成，增加有益菌并抑制有害菌。

Zhou, Wanyi · Tao, Wenyang · Wang, Mingzhe · 刘伟 · Xing, Jianrong · 杨迎

Food Chemistry 2023

参数信息

分子量

291 kDa

单糖摩尔比

59.31:33.31:1.00:0.51

体外发酵有效浓度

2 g/L

小鼠有效剂量

100 mg/kg

技术优势

上调有益菌

显著增加乳酸菌等有益菌的比例，同时降低大肠杆菌志贺菌等有害菌。

提升丁酸产量

显著增加丁酸产量，丁酸是肠道健康的重要代谢产物。

调节免疫指标

显著降低CRP、CD3、CD4和TNF-α水平，同时增加C4水平，可能通过调节肠道菌群间接影响免疫系统。

应用场景

• 功能性食品：作为功能性食品原料，调节肠道菌群并改善免疫。
• 益生元：促进有益菌生长，抑制有害菌，发挥益生元作用。
• 免疫调节：降低炎症指标，增加补体C4，调节免疫反应。
• 口服递送：口服后经肠道菌群介导发挥全身作用。