降糖抗氧化双效兼具
将两种菊苣的提取物按活性差异组合,获得同时具备较强降血糖和抗氧化作用的标准化植物提取物。
Li, Maoru · 谢国勇 · Ma, Ji · Liu, Qiuyan · Wang, Yuqin · 孙建博 · 尚靖
Foods 2023
CG提取物在体外降血糖活性上优于CI,适合用于需要较强降糖作用的功能食品。
CI提取物在体外抗氧化活性上优于CG,适合用于需要较强抗氧化作用的产品。