高甲基供应的5-MTHF工程菌

产量破纪录

通过新型C1转移途径增强甲基供应并敲除降解基因，使重组大肠杆菌的5-MTHF产量达到目前报道的最高水平。

Wen-Wen, Liu · 郭静 · 陆为 · Tao, Cheng · 李依婷 · 咸漠 · 张汝兵

Microbial Cell Factories 2025

参数信息

5-MTHF产量（5 L罐）

8.2 mg/L

5-MTHF产量（摇瓶）

1.075 mg/L

技术优势

产量破纪录

通过引入新的外源C1途径增强甲基供应，并敲除metE基因阻止产物降解，最终在5 L生物反应器中产量达到8.2 mg/L，为目前报道最高值。

甲基供应充足

通过乙酰辅酶A分解途径引入新的外源C1代谢通路，提高了细胞内甲基供体水平，为5-MTHF合成提供充足的甲基。

阻断产物降解

敲除metE基因，消除了5-MTHF的消耗途径，使5-MTHF得以积累。

应用场景

• 叶酸营养补充剂：提供高纯度5-MTHF，替代化学合成，用于营养补充剂。
• 微生物细胞工厂：利用工程菌高效生产5-MTHF，展示C1途径改造潜力。
• 功能性食品配料：为功能性食品提供生物合成的活性叶酸成分。