纯度97%
以脂质组学解析柱层析洗脱规律，高效富集含EPA和DHA的磷脂酰胆碱，为高附加值海洋功能性食品提供优质原料。
Xiaohan, He · Miaoyu, Li · Ge, Lijun · Lu, Weibo · Wu, Huixiang · Zhao, Qiaoling · Ke-Yun, Cheng · Peiqing, Mao · Liang, Jingjing · 沈清 · Ji, Liting · 学经
LWT - Food Science and Technology 2025