降糖降脂抗氧化
通过抑制ACOX1活性，同时改善糖脂代谢与氧化应激，是一种源自油茶加工副产物的天然降糖降脂候选物。
Ma, Li · Xinzhi, Chen · Li, Zhigang · Qinhe, Zhu · Zhang, Zhixu · Chuyi, Zhou · Guanying, Liu · Yuqiao, Zhou · 邓森文 · 陈永忠
Food Chemistry: X 2025