褪黑素果实保鲜剂

减药害又减残留

用褪黑素预处理芒果,能同时减轻咪鲜胺药害并降低其残留,提升采后水果的解毒能力。

Zhiwen, Hu · 魏景 · Weimin, Zhang · Long, Wu · Gong, Di · Xiang, Yue · 刘家粮 · 张正科

Postharvest Biology and Technology 2024

参数信息

咪鲜胺残留降低率(4天)
15.1 %
咪鲜胺残留降低率(8天)
30.7 %

技术优势

残留降低三成

先用褪黑素浸果,再接触咪鲜胺,8 天后果实中的咪鲜胺残留量比单用咪鲜胺少 30.7%。

药害肉眼可见减轻

褪黑素预处理缓解了咪鲜胺对果皮皮孔组织的损伤,帮助维持果皮完整性。

解毒能力被整体调高

褪黑素进一步放大了咪鲜胺诱导的抗氧化酶、抗坏血酸-谷胱甘肽循环组分和农药降解酶活性,使果实解毒能力更强。

应用场景