多酚HPLC指纹图谱

金花茶质量快评

基于多酚化合物的高效液相色谱指纹图谱，为金花茶的质量评估和分类提供了一套可靠的标准化方法，不同于依赖单一成分的传统评价手段。

Gao, Miaozi · 唐军荣 · Jia, Deng · Changwei, Cao · 张颖君 · 柴胜丰 · 赵平 · Huan, Kan · 刘云

Food Control 2024

技术优势

相似度值范围0.721–0.969（相对参考指纹图谱）

宏观定性和定量可靠性值均大于0.9500