水仙茶香精油

香叶醇橙花醇占比96.28%

从水仙茶中提取的高纯度香叶醇和橙花醇精油，香气贡献率高达96.28%，是配制天然花香果香型香精的核心原料。

叶江华 · 王玉花 · Shaoxiong, Lin · Hong, L. · Jiaqian, Kang · Yiling, Chen · Li M.Z. · Yun, Jia · Jia, Xiaoli · Zeyan, Wu · 王海斌

Food Chemistry: X 2023

参数信息

香气贡献率

96.28 %

技术优势

香气特征明确

主要由香叶醇和橙花醇贡献，花香和果香特征可预期，便于调配特定香型。

含量显著提升

加工后挥发性化合物总量显著增加，提供更多香气前体，有利于精油提取效率提升。

应用场景

• 天然香精：提供天然花香果香主成分，直接用于食品饮料香精调配，替代合成香料。
• 茶叶深加工：从水仙茶加工产物中回收高值香气组分，提升茶叶副产物的经济价值。
• 植物提取物：作为植物源精油原料，用于化妆品、香氛等天然植物提取物产品线。