中链脂肪酸

不靠外源电子供体

用污泥酸解发酵液中的氨基酸作为原位电子供体，通过电发酵实现中链脂肪酸生产，摆脱对外加化学电子供体的依赖。

Wu, Ping · Ding, Peng · Cao, Qihao · Zhang, Chao · 符波 · 刘宏波 · 陈重军 · 刘贺

Chemical Engineering Journal 2023

参数信息

己酸产量（0.9 V）

3.01 g/L

己酸产量（开路）

1.1 g/L

氨基酸残留量

2.7 g/L

乙酸盐产量

6.9 g/L

丁酸盐产量

4.5 g/L

技术优势

免去外源电子供体

发酵液中残留的氨基酸被原位消耗作为电子供体，驱动乙酸和丁酸转化为己酸，无需额外添加化学电子供体。

电压促进己酸积累

施加0.9 V电压时己酸产量从开路条件下的1.1 g/L提升至3.01 g/L，提高1.7倍以上。

利用污泥蛋白质

以蛋白丰富污泥水解液为底物，将有机质转化为短链脂肪酸并保留氨基酸，为链延长提供原位电子供体。

应用场景

• 废弃物资源化：将污泥蛋白转化为高值己酸，实现废弃物资源化。
• 生物电化学合成：电发酵驱动链延长，无需外加还原力。
• 混合菌群发酵：利用混合菌群协同将底物转化为己酸。
• 绿色化工：生产生物基中链脂肪酸替代石化路线。