乙酸基角鲨烯

最高产率

以乙酸为碳源，通过增强MVA途径和耐受性，实现角鲨烯的高效合成。

Zhenzhen, You · Xueqing, Du · 宗红 · 陆信曜 · Zhuge, Bing

Biochemical Engineering Journal 2024

参数信息

角鲨烯滴度

8.76 g/L

角鲨烯含量

411.24 mg/g DCW

产率

4.28 mg·h⁻¹·g⁻¹ DCW

角鲨烯滴度（摇瓶）

1834.74 mg/L

技术优势

途径更短

乙酸代谢可以缩短角鲨烯合成途径，相比葡萄糖碳源减少代谢步骤。

耐受更强

通过过表达HOG1提高了菌株对乙酸的耐受性，从而可在较高乙酸浓度下进行发酵。

产率最高

报道的角鲨烯产率为4.28 mg·h⁻¹·g⁻¹ DCW，是迄今最高值。

应用场景

• 疫苗佐剂：作为疫苗佐剂成分，提供高纯角鲨烯。
• 化妆品原料：作为化妆品原料，提供高含量角鲨烯。