促生长提免疫
针对中华绒螯蟹幼蟹的营养需求，胆固醇添加可显著促进生长、增强免疫并改善脂质代谢。
Yu, Qiuran · Liu, Jiadai · 李二超 · 74548953 · Mingqi, Song · He, Long · Shi, Qingchao · 王晓丹 · Jianguang, Qin · 陈立侨
Aquaculture Reports 2024
在饲料中添加5.9 g/kg胆固醇时，幼蟹获得最高增重率，效果优于其他添加水平。
0.6 g/kg胆固醇添加组的蜕壳频率最高，有助于幼蟹快速生长和存活。
5.9 g/kg胆固醇显著提高酸性磷酸酶、碱性磷酸酶和酚氧化酶活性，增强幼蟹免疫防御能力。
胆固醇上调胆汁酸代谢相关基因，总胆汁酸和初级胆汁酸含量较对照组显著增加，促进脂质消化吸收。