角鲨烯分泌酵母

产量提高17倍

通过工程化解脂耶氏酵母，将膜不渗透的角鲨烯分泌到胞外，大幅简化下游纯化。

祁庆生 · 侯进

Bioresource Technology 2025

参数信息

角鲨烯分泌量

144.67 mg/L

胞外角鲨烯产量

3.43 g/L

胞外分泌比例

27.2 %

技术优势

分泌量提高17倍

通过SNQ2和OSH3组合以及载体蛋白融合，将分泌量从初始菌株的8.5 mg/L提升至144.67 mg/L。

分泌水平迄今最高

在补料分批培养中，胞外分泌角鲨烯达到3.43 g/L，为目前文献报道的最高水平。

免去破碎直接回收

产物分泌到发酵液中，无须破碎细胞即可回收角鲨烯，大幅简化下游提取。

平台可扩展至其他萜类

该分泌系统也成功用于β-胡萝卜素的胞外输出，表明可推广到其他类似化合物。

应用场景

• 微生物细胞工厂：作为高效生产平台，将疏水产物直接排到胞外，简化回收。
• 代谢工程：通过转运蛋白和载体融合策略，提供分泌途径改造的新工具。
• 功能食品原料：生产食品级角鲨烯，胞外分泌避免细胞破碎带来的杂质。
• 疫苗佐剂：供应高纯度角鲨烯作为疫苗佐剂原料，简化纯化工序。
• 萜类化合物生产：分泌系统已成功用于β-胡萝卜素，可扩展到多种萜类化合物。