葡萄柚精油微胶囊保鲜垫

吸水抑菌双效

将葡萄柚精油微胶囊嵌入壳聚糖/海藻酸盐/碳化纤维素纳米纤维基质,制成兼具吸水和抗菌抗氧化功能的活性保鲜垫,为易腐水产品延长贮藏期。

Haoyun, Deng · Mengshi, Chen · Chang, Sun · 张宾 · 邓尚贵 · Guo, Xiaoxiao · 陈静

Food Chemistry 2026

具体参数

Thickness
4.66 mm

技术优势

2 MIC活性垫处理带鱼,4°C贮藏8天后TVB-N仍低于限量

对大肠杆菌抗菌活性显著增强