铁皮石斛寡糖促生剂

增殖效率提升50%

一种低分子量铁皮石斛寡糖，能通过消除碳分解代谢物阻遏来促进植物乳杆菌增殖，其促生效果优于葡萄糖，为益生菌培养提供了一种高效、低成本的碳源替代品。

解东超 · Ruixue, Zhang · Si, Dun · Jiajun, Huang · Lu, Wang · Zhao, Jinsong · Yu, Qiaoxian · Jin-Ping, Si · 刘京晶 · 金鹏

Carbohydrate Polymers 2025

参数信息

增殖效率提升

>50 %

受DMOS显著影响的基因数

46

葡萄糖下cre介导的CCR抑制倍数范围

1.63-5.29 fold

技术优势

增殖效率提升50%以上

与葡萄糖相比，DMOS将植物乳杆菌FN107的增殖效率提高超过50%，可缩短培养周期。

解除碳代谢物阻遏

DMOS几乎完全避免了cre介导的CCR，而葡萄糖下关键基因受CCR抑制1.63–5.29倍，因此DMOS可解除对中心代谢的抑制。

广泛影响代谢通路

DMOS显著影响46个关键基因，涉及糖酵解/糖异生、脂肪酸生物合成和丙酮酸代谢，整体重塑代谢以促进生长。

应用场景

• 益生菌发酵：替代葡萄糖作为碳源，提高益生菌产量和发酵效率。
• 乳酸菌培养：解除CCR对乳酸菌中心代谢的抑制，加速菌体增殖。
• 益生元开发：作为新型益生元，通过调节代谢通路促进有益菌生长。
• 功能性饲料添加剂：作为饲料添加剂，增强动物肠道益生菌群，改善健康。