高n-3/n-6食用植物油

延寿保健康

通过提高18:3游离脂肪酸、降低18:2磷脂并增强心磷脂线粒体功能来延长寿命。

胡长锋 · 徐晓峰 · 沈立荣

Food Chemistry 2025

参数信息

PUFA ratio increased

3 free FA

phospholipid species containing

2 FA

技术优势

寿命显著延长

高n-3/n-6比例植物油通过调节脂质代谢延长果蝇寿命。

线粒体功能增强

通过提高T18:2心磷脂组成增强线粒体功能。

脂肪酸谱优化

增加18:3游离脂肪酸，降低含18:2磷脂。

应用场景

• 功能油脂：作为功能油脂，可添加至食品或保健品以调节脂质代谢，延长寿命。
• 功能食品：作为功能食品原料，通过日常摄入改善机体脂质组成，促进健康老龄化。
• 保健油脂：作为保健油脂，提供高n-3/n-6比例，支持线粒体功能和整体健康。