抑制非酒精性脂肪肝进展
通过调节非必需氨基酸代谢与铁死亡，为代谢功能障碍相关脂肪性肝病提供新治疗靶点。
沈洁 · Xie, Enjun · 沈舒滢 · Song, Zijun · 李肖朋 · 王福俤 · 闵军霞
Science Bulletin 2024
丝氨酸缺乏导致从头半胱氨酸生成受损，引发铁死亡；补充丝氨酸可显著缓解 MASLD。
血清丝氨酸/谷氨酸比值在临床前模型中显著降低，有望作为 MASLD 患者的预后生物标志物。