L-肌肽膳食补充剂

逆转高淀粉代谢紊乱

一种能逆转高淀粉饲料诱导的斑马鱼碳水化合物和脂质代谢紊乱的膳食补充剂，通过恢复约250个被抑制基因的表达，使代谢状态接近正常水平。

龙勇 · 崔宗斌

International Journal of Molecular Sciences 2026

参数信息

恢复基因数

~250

逆转基因数

~70

技术优势

逆转基因表达

L-肌肽可逆转约70个由高淀粉饲料诱导的基因表达，并上调约250个被抑制的基因，使代谢相关基因表达恢复至正常水平。

减轻肝损伤

组织病理学分析表明，补充L-肌肽可减轻肥胖斑马鱼的肝损伤并减少肝细胞脂质积累。

应用场景

• 功能性食品添加剂：作为功能性食品添加剂，可帮助改善代谢紊乱。
• 代谢调节剂：调节碳水化合物和脂质代谢，减轻高淀粉饮食引起的不良影响。
• 益生菌代谢物利用：利用益生菌代谢产物L-肌肽，开发代谢调节产品。
• 水产养殖营养：在水产养殖中，用于减轻高淀粉饲料对鱼类的代谢负担。