高产吡哆醇大肠杆菌菌株

产量创纪录

基于组学分析改造的菌株，在补料分批发酵中实现吡哆醇产量创纪录的1.95 g/L，为绿色工业生产奠定基础。

Zhizhong, Tian · Liu, Linxia · 74139048 · Zixuan, Yang · Yahui, Zhang · 杜丽平 · 张大伟

Microbial Cell Factories 2024

参数信息

吡哆醇产量

514 mg/L

吡哆醇产量

1.95 g/L

技术优势

产量创纪录

补料分批发酵产量达到1.95 g/L，是迄今报道的最高值，超过此前所有文献。

绕过反馈抑制

通过组学分析找到吡哆醇积累与氨基酸及TCA循环的关联，针对性改造解除关键限制，从而提升产量。

应用场景

• 维生素B6生产：替代化学合成或低产菌株，直接发酵生产维生素B6。
• 工业微生物发酵：提供高产底盘菌和发酵策略，用于大规模生产。
• 营养强化剂：生产的维生素B6可直接用作食品或饲料添加剂。