虫草素高产酵母菌株

5L罐产725mg/L

通过多种来源合成酶筛选和代谢工程改造，在酿酒酵母中实现了虫草素的高效异源合成，克服了传统虫草提取耗时低效的问题。

Wang, Haibin · Fu, Xiaomeng · Xiaoru, Zuo · Zhang, Chuanbo · 卢文玉

AICHE Journal 2024

参数信息

虫草素滴度

725.16 mg L⁻¹

技术优势

不再依赖蛹虫草提取

在酿酒酵母中异源合成虫草素，绕开了从蛹虫草中分离提取的耗时低效步骤。

酶筛选提高产量

从五种候选酶中筛选出EA1和EA2，更适合在酵母中合成虫草素，为后续工程改造奠定基础。

代谢工程再提产

通过敲低ADO1、过表达ADE4和截短cpdBN，增强了虫草素积累。

5-L罐实现725 mg/L

在5-L生物反应器中滴度达到725.16 mg L⁻¹，接近中试规模，为放大生产提供直接参考。

应用场景

• 微生物细胞工厂：利用酵母作为细胞工厂异源生产虫草素，替代传统提取。
• 天然产物合成：在微生物中实现虫草素这种天然产物的从头合成。
• 代谢工程：通过基因敲低和过表达等代谢工程策略提高虫草素产量。
• 功能性食品原料：为虫草素作为功能性食品原料提供可持续的生产方式。
• 抗癌药物中间体：虫草素具有抗癌活性，可作为药物中间体，该菌株可供应原料。