连续五批产酶更高
通过增强毕赤酵母生物膜形成，该固定化发酵工艺在连续多批次生产中获得更稳定的高酶活，为木聚糖酶工业化连续生产提供新思路。
牛欢青 · Leng, Jing · Wang, Zhenyu · 柳东 · Chen, Yong · 杨朋朋 · 应汉杰
Bioresource Technology 2024