VB5工程菌株

148 g/L 高产

通过多条代谢路径重构与关键酶理性设计，构建出不依赖β-丙氨酸补料、直接由葡萄糖合成维生素B5的大肠杆菌菌株。

张博 · Yun-Ying, Xiao · Yi, Zhu · Chaoze, Liu · Lidan, Zhu · 周俊萍 · Cai, Xue · Guoping, Qian · 柳志强 · Zheng, Yuguo

Green Chemistry 2025

参数信息

VB5产量

148.31 g L−1

葡萄糖产率

0.43 g g−1

平均产率

1.54 g L−1 h−1

平均产率（无补料）

0.93 g L−1 h−1

技术优势

产量大幅提升

通过模块化优化组合，DPAC4菌株在5 L发酵罐中96小时产量达148.31 g/L，远超传统化学酶法产量。

高产率

DPAC4菌株产率达1.54 g/L/h，缩短发酵周期，提高设备利用率。

葡萄糖利用率高

DPAC4菌株葡萄糖转化率达0.43 g/g，提高原料经济性。

应用场景

• 维生素生物制造：替代化学酶法，减少环境污染，提高产量。
• 食品添加剂：提供安全、可持续的VB5来源，满足食品添加需求。
• 饲料添加剂：降低成本，适合大规模饲料添加。
• 医药原料：生物合成路线杂质少，符合医药原料高标准。