香芹酚微乳果蔬清洁剂

天然抗菌除农残

以天然植物成分香芹酚为核心,既能清除果蔬表面农药残留,又能抑制致病菌和腐败菌,安全性优于化学清洁剂。

孙殿军 · Zhang, Yinghan · Jin, Ruyi · 彭晓丽 · 李健

Foods 2025

参数信息

three spoilage fungi
0.5 mg/mL
香芹酚含量
67 mg/mL
粒径
228 nm
储存稳定性系数
91.2 %
对农药去除率
76 %