甘草酸/黄连素水凝胶

可喷淋洗除

天然成分共组装水凝胶，兼具AIE荧光和光动力杀菌，用于水果保鲜时可目视检查清洁度。

Sun, Jishuai · 吕晨艳 · 张拓 · 臧佳辰 · 赵广华

Food Chemistry 2024

技术优势

对大肠杆菌和金黄色葡萄球菌有强杀菌效果

喷涂后透明且阻隔紫外线

紫外光下可荧光检查水果清洁度