连续培养UPO

产率翻倍成本降

用连续培养替代分批补料，同一反应器产出更多酶，成本下降21.8%。

Zhiang, Ma · Min, Chen · 张武元 · 夏建业

Chemical Engineering Journal Advances 2026

具体参数

体积生产率

5597.93 U/L/h

比生产速率

85.64 U/gDCW/h

单位成本降低

21.8 %