解脂耶氏酵母菌株

最高效微生物合成

通过代谢工程和发酵优化实现视黄醇和视黄酯的高效生物合成，替代化学合成路线。

Zhang, Jin · Lingxuan, Sun · Wenli, Yang · Xu, Huangwei · 生举正 · 刘萌萌 · 祁庆生 · 侯进

Green Chemistry 2025

参数信息

视黄醇效价

5.89 g/L

视黄酯效价

8.18 g/L

视黄醇棕榈酸酯效价

4.53 g/L

技术优势

效价创纪录

视黄醇和视黄酯的微生物生产效价均达到文献报道最高值，具备工业放大潜力。

产物可切换

在氮丰富和氮限制培养基之间切换，同一株菌即可从合成视黄醇转为合成视黄酯，无需重新构建菌株。

合成路径绿色

生物合成以可再生碳源为原料，避免化学合成的有毒试剂和苛刻条件，更环保可持续。

应用场景

• 微生物细胞工厂：提供高效合成视黄醇及酯的微生物平台，替代化学合成。
• 代谢工程：通过基因筛选、拷贝数优化和前体强化实现效价突破。
• 食品与营养：生产食品营养强化所需的视黄醇，来源可持续。
• 化妆品原料：生物合成视黄酯稳定性高，可替代化学合成的化妆品原料。