STP1葡萄糖转运蛋白

脂肪酸增产三成

经半理性工程改造的S353E突变体可显著提升裂殖壶菌的葡萄糖摄取与脂肪酸积累，并在解脂耶氏酵母中同样有效，是改造产油底盘菌株的通用工具。

Yu, Zhao · Weijia, Jin · 郭伟 · Jian, Liu · Zhu, Cheng · 王方忠 · 陈磊 · 张卫文

Chemical Engineering Journal 2026

参数信息

脂肪酸滴度

82.47 g/L

脂肪酸产率

1.21 g/L/h

总脂肪酸含量增加

33.01 %

葡萄糖利用率增加

17.85 %

葡萄糖摄取增加

3.85 fold

细胞生长增加

90.58 %

技术优势

脂肪酸增产三成

在裂殖壶菌中表达S353E突变体，总脂肪酸含量提高33.01%，且葡萄糖利用率提高17.85%。

产率最高之一

5 L发酵罐中，S353E菌株脂肪酸产率达1.21 g/L/h，位居已报道最高水平。

跨物种通用

在解脂耶氏酵母中表达S353E，葡萄糖摄取提升3.85倍，细胞生长提升90.58%。

应用场景

• 产油微生物：葡萄糖转运蛋白优化可系统提升产油微生物的底物利用和油脂积累。
• 脂肪酸生产：S353E突变体在发酵罐中实现高产率，可直接替换现有生产菌株。
• 底盘菌株改造：该转运蛋白可跨宿主提高葡萄糖摄取，为底盘菌株提供通用改造靶点。