催化效率提升百倍
通过定点突变在保持热稳定性的同时，将催化效率提升至野生型的约110倍，并耐受有机溶剂。
Hao, Mengyao · Aimin, Huang · Liu, Bingjie · 辛瑜 · 张梁 · 顾正华 · 孙海彦 · 李由然 · 石贵阳
International Journal of Biological Macromolecules 2023
突变体A248D的催化效率提高至野生型的约110倍，同时保持了热稳定性。
酶在混合水/有机溶剂体系中表现出高耐受性，有利于大规模工业应用。
生物信息学分析表明，催化效率的显著提高可归因于酶与底物之间新氢键的形成。