免外加酶,产率近理论
利用底物诱导的里氏木霉分泌组与凝结芽孢杆菌协同,不经外源酶直接转化纤维素为乳酸。
Chang, Yu · Fu, Jiaming · 郑兆娟 · Ouyang, Jia
Bioresource Technology 2026
凝结芽孢杆菌通过高效纤维二糖代谢补偿了里氏木霉固有的β-葡萄糖苷酶缺失,从而无需额外添加纤维素酶。
共培养体系从纤维素获得96.41%的乳酸产率,接近理论最大值,显示出极高的底物转化效率。
底物结晶度影响里氏木霉的酶表达谱,高结晶底物诱导更均衡的纤维素酶系统,可根据需要定向调控酶组成。