高产β-葡聚糖短梗霉D7

产量提高65%

经紫外线诱变与高糖驯化选育的短梗霉突变株，β-葡聚糖产量显著提升，且产物分子量降低。

Gao, Sheng · Wang, Meng · Wang, Ting · Li, Piwu · Wang, Ruiming · Wang, Junqing

International Journal of Biological Macromolecules 2025

具体参数

葡聚糖产量从

{'zh': '2.93', 'en': ''} g/L

葡聚糖分子量从

{'zh': '约7500', 'en': '~7500'} kDa