耐酸耐乙醇纤维素酶

20%乙醇仍高活

同时耐酸、耐乙醇、耐盐的内切葡聚糖酶,抗逆特性适配工业环境,且能协同水解玉米秸秆和甘蔗渣。

Zheng, Fengzhen · Basit, Abdul · Jiaqiang, Wang · Huan, Zhuang · Jun, Chen · Jianfen, Zhang

International Journal of Biological Macromolecules 2024

参数信息

最适pH
4.0
pH稳定性
>80 %
乙醇耐受性
>80 %
盐耐受性
>80 %
Vmax (CMC-Na)
197.97 μmol/min/mg
Vmax (海藻酸钠)
119.06 μmol/min/mg
分子量
26.5 kDa

技术优势

不怕乙醇

在20%乙醇中保留80%以上活性,适合同步糖化发酵,减少乙醇对酶的抑制。

耐高盐

在4.28 M NaCl中活性保持80%以上,耐受高盐或海水中离子强度。

酸中高活

最适pH 4.0,在pH 3.0–5.0保持80%以上活性,适应酸性预处理生物质。

双底物

可水解羧甲基纤维素钠和海藻酸钠,具有多种底物降解能力。

应用场景