表面电荷调控细胞粘附
通过单宁酸赋予棉纤维负电荷，利用电荷调控酿酒酵母的粘附与生物膜形成，从而实现高效的细胞固定化与半连续发酵。
Sha, Yu · Yong, Gao · Jinming, Zhang · Chen, Tianpeng · Liu, Qingguo · Chenjie, Zhu · 杨朋朋 · 应汉杰 · 陈永 · 孙文俊 · 庄伟
Journal of Environmental Chemical Engineering 2025