高EPA裂殖壶菌突变株

EPA产量翻近四倍

通过气液相等离子体诱变结合高通量筛选获得的高产EPA裂殖壶菌突变株，培养基优化后EPA滴度从0.45 g/L提升至1.70 g/L，在7-L发酵罐补料策略下达到2.08 g/L，为目前诱变获得的最高水平。

Yu, Chao · 吴金勇 · Chen, Xiangsong · Wu, Mianbin Bing · Jianming, Yao

Journal of Zhejiang University: Science B 2025

参数信息

EPA滴度（培养基优化后）

1.70 g/L

EPA滴度（7-L发酵罐，补料）

2.08 g/L

技术优势

EPA产量翻近四倍

培养基优化后，EPA滴度从野生型的0.45 g/L提升至1.70 g/L，生产效率显著提高。

发酵罐中产量最高

在7-L发酵罐中采用氨水和葡萄糖补料策略，EPA滴度达到2.08 g/L，为诱变菌株中报道的最高值。

筛选快

利用近红外光谱高通量筛选方法，快速从大量突变体中识别高产菌株，缩短育种周期。

应用场景

• EPA发酵生产：提供高产菌株和发酵工艺，直接用于EPA的规模化生产。
• Omega-3营养强化：生产的EPA可作为Omega-3补充剂原料，用于食品或保健品强化。
• 微生物油脂：所得菌株富含EPA，可替代鱼油作为微生物油脂来源。
• 水产饲料：EPA是水产饲料必需的营养因子，可添加该菌株生产的油脂提高饲料价值。