80°C保留93%活性
通过亚基界面协同进化分析设计的DAADH突变体,不牺牲催化活性的同时显著提升热稳定性,DA11半衰期延长至野生的2倍。
Ji, Zhehui · Qian, Zhang · Duan, Lingxuan · Lingling, Dong · 王世珍
AICHE Journal 2023
在80°C下,DA11仍可保持93%的活性,而野生型仅40%,表明该突变体在高温环境中更稳定。
热稳定性研究表明,DA11的半衰期是野生型的2倍,意味着在给定温度下酶活力保持时间更长。
由于突变位点位于活性位点之外,DA11在提高热稳定性的同时避免了酶活性的降低。