耐热型D-氨基酸脱氢酶

80°C保留93%活性

通过亚基界面协同进化分析设计的DAADH突变体,不牺牲催化活性的同时显著提升热稳定性,DA11半衰期延长至野生的2倍。

Ji, Zhehui · Qian, Zhang · Duan, Lingxuan · Lingling, Dong · 王世珍

AICHE Journal 2023

具体参数

80°C活性保留率
{'zh': '93', 'en': '93'} %
半衰期提升倍数
{'zh': '2', 'en': '2'}
盐桥数目提升倍数(DA11)
{'zh': '1.2', 'en': '1.2'}
盐桥数目提升倍数(DA06)
{'zh': '1.4', 'en': '1.4'}

技术优势

高温下活性损失小

在80°C下,DA11仍可保持93%的活性,而野生型仅40%,表明该突变体在高温环境中更稳定。

半衰期延长

热稳定性研究表明,DA11的半衰期是野生型的2倍,意味着在给定温度下酶活力保持时间更长。

不牺牲催化活性

由于突变位点位于活性位点之外,DA11在提高热稳定性的同时避免了酶活性的降低。

应用场景