高DHA裂殖壶菌突变株

DHA含量超65%

通过拉曼激活细胞分选获得的突变株ABBS26，其高DHA含量源于强化的脂质回收机制，饱和脂肪酸被定向降解。

Wang, Sen · Wang, Xixian · 孙彩丽 · Wan, Weijian · Lan, Chuanzeng · 宋晓金 · 崔球 · 徐健 · 马博 · 冯银刚

Journal of Agricultural and Food Chemistry 2026

具体参数

DHA含量（占总脂质）

{'zh': '>65', 'en': '>65'} %

最终生物量

{'zh': '147.3', 'en': '147.3'} g/L

DHA产量

{'zh': '47.4', 'en': '47.4'} g/L

DHA含量（占总脂质）

{'zh': '67.6', 'en': '67.6'} %

技术优势

单细胞直接定量DHA

拉曼活化分选无需培养和提油即可在单细胞水平测定DHA含量，大幅缩短筛选周期。

DHA含量超过65%

从5万突变体库中筛出的ABBS26菌株，其DHA占总脂质比例超过65%，达到高产水平。

高DHA源于脂质回收

组学分析揭示ABBS26的高DHA含量源于活跃的脂质回收，尤其是对三酰甘油中饱和脂肪酸的定向降解，机制清晰。

发酵指标业界领先

补料分批发酵优化后，生物量147.3 g/L、DHA产量47.4 g/L、DHA含量达总脂质67.6%，具备工业化潜力。

应用场景

• DHA藻油：可直接以本菌株发酵生产高纯度DHA藻油，替代鱼油来源。
• 水产饲料：高生物量、高DHA含量使其适合作为水产饲料中的DHA营养强化剂。
• 营养补充剂：可高效生产食品级DHA，用于膳食补充剂或营养强化食品。
• 细胞工厂：作为油脂合成底盘细胞，经代谢改造可拓展至其他高值脂肪酸生产。