脯氨酸诱导虾青素

生物量增 19%

外源脯氨酸同步提升胁迫条件下雨生红球藻的生物量与虾青素积累，为天然虾青素生产提供新策略。

Xing, Hailiang · Li, Qingqing · 赵永腾 · Hui, Gao · Linpin, Li · Yong, Zhang · 余旭亚

Bioresource Technology 2023

参数信息

虾青素含量

29.91 mg g−1

生物量

1.43 g/L

脂质含量

56.79 %

虾青素生产率

2.22 mg/L d−1

技术优势

虾青素产量提三成

脯氨酸上调类胡萝卜素合成相关基因，虾青素含量较胁迫对照提高 33.52%。

生物量不降反升

外源脯氨酸缓解氧化胁迫，使胁迫下生物量提升 19.16%，打破虾青素积累与生长的矛盾。

活性氧水平降低

脯氨酸处理显著降低 ROS 和丙二醛水平，减轻氧化损伤，从而支撑细胞生长与代谢。

应用场景

• 功能性食品：提高天然虾青素产量，用于抗氧化功能性食品。
• 微生物生产：作为培养基添加剂，提升微藻生产虾青素的效率。