多食物摄入监测桌

12种食物同步追踪

在保持传统通用饮食监测仪精度的同时,实现多食物、实时的饮食微观结构与食物选择监测,为进食行为研究提供高分辨率工具。

林皋

Nutrients 2025

参数信息

ICCs energy protein
90, fat

技术优势

连续两日标准餐测试的能量摄入重测信度 r = 0.82

脂肪摄入重测信度 r = 0.86

碳水化合物摄入重测信度 r = 0.86

蛋白质摄入重测信度 r = 0.58

位置偏好无显著影响(能量:p = 0.07;宏量营养素:p = 0.70)